主料:
白不老豆角500g
輔料:
東北黃豆醬適量
醬油適量
葱適量
姜適量
味精適量
十三香適量
做法:
1、 準備材料。豆角擇好洗淨。
2、 將豆角切成大約1釐米的丁。
3、 葱姜熗鍋
4、 放入豆角丁
5、 加入少量醬油、一袋黃豆醬150g,炒香。
6、 加適量清水,沒過豆角即可。
7、 燉至豆角熟透,湯汁變濃。加入味精調味