升糖指數80%
做法步驟
1
魔芋粉條備用
2
燒一鍋熱水,水開後放入魔芋粉條煮5~6分鐘,撈出後過一遍涼水待用。
3
胡蘿蔔、青椒洗淨,分別切成細絲待用。
4
熱鍋冷油,放入葱絲小火炒出香味
5
放入胡蘿蔔絲翻炒。
6
炒至胡蘿蔔軟塌後,放入魔芋麪條炒勻
7
放入一勺香菇豆豉辣醬、一點生抽炒勻。
8
放入青椒絲翻炒均勻,撒少許的鹽炒勻即可出鍋。
9
噴香的魔芋麪條可以享用了。