野生舌頭魚怎麼做好吃

主料 3人份魚肉2條輔料葱1棵、姜1塊、植物油20克、花椒少許、鹽2克清蒸舌頭魚步驟1魚去鱗去內臟洗淨，雙面切幾刀，在肚子中和魚表面抹上鹽醃製半小時步驟2葱姜切成細絲步驟3在魚的表面撒上葱薑絲步驟4蒸鍋中加水燒開後放入魚大火蒸十分鐘就可以步驟5從蒸鍋中將魚取出，挑去葱薑絲，再另外撒上一層，另起一鍋將油燒熱，爆香花椒粒後取出花椒，將熱油淋在魚身上即可