步驟/方式1
首先，我們把500克金桔清洗乾淨。
步驟/方式2
去掉根部。
步驟/方式3
頂部切十字刀。
步驟/方式4
放入鍋中。
步驟/方式5
倒入500克水。
步驟/方式6
放入50克冰糖。
步驟/方式7
加兩勺蜂蜜。
步驟/方式8
攪拌一下。
步驟/方式9
開大火煮十分鐘。
步驟/方式10
轉小火繼續熬製20分鐘。
步驟/方式11
出鍋就可以了。蜜糖醃金桔製作完成。
步驟/方式1
金桔洗淨
步驟/方式2
用小刀把每隻金桔頭部劃一十字口
步驟/方式3
鍋里加少量水(加熱後金桔會出許多水份)，放入金桔，白糖，蜂蜜煮開。
步驟/方式4
煮到糖水粘稠後裝入帶有密封瓶蓋的玻璃瓶內，放蒸鍋蒸30分鐘(蒸時加蓋，別擰緊，防止水滴入瓶內就行，)打開鍋蓋後立即將瓶蓋擰緊。這樣的糖漬金桔可存放一年。
步驟/方式5
開吃了
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