白蘿蔔湯當然是冬季喝最好了,俗話説,冬吃蘿蔔夏吃薑。這是很有道理的。
冬季乾燥,需要潤的食物來幫助身體,而蘿蔔清涼潤澤,是秋冬季節最合適的食材了。
蘿蔔燉湯不光味道鮮美,而且滋潤腸胃。可以燉成蘿蔔排骨湯,蘿蔔鯽魚湯等等,本人特別喜歡喝蘿蔔鯽魚湯。