12-15分鐘左右。
海蟹是一種味道鮮美、營養價值高的蟹類食品。蒸海蟹時,不要蒸太久,以免蟹肉變成柴火。在這種情況下,蒸海蟹就不那麼好吃了。因此,蒸海蟹通常蒸12-15分鐘左右。蒸海蟹時,最好保持海蟹腹部朝上,以免蒸時蟹黃流出。