醃製好的牛排怎麼燉土豆

配料：牛排220克，西紅柿2個，土豆2個，洋葱一個，糖一勺，生抽一勺，鹽4克。

步驟一：先把需要的食材都給準備好，土豆西紅柿等食材要最新鮮的，這樣不僅是為了保證口感，更是能讓我們的身體得到最好的營養補充效果，牛肉這裏用的是現成的牛排，也可以使用裏脊肉，味道不會改變多少。

步驟二：牛肉要先解凍，然後把牛肉切成大小適中的塊，這不僅是為了方便做菜，吃的時候也會更加的方便。

步驟三：西紅柿先劃十字刀，然後燙一下去皮，隨後把西紅柿切碎，能切剁碎就切剁碎，這樣能夠讓西紅柿的湯汁更好的釋放出來。

步驟四：洋葱切開，土豆切塊備用。

步驟五：起鍋燒油，然後把土豆放到鍋中煎，注意這裏是煎一下土豆，不是翻炒，要讓土豆變成焦黃色的狀態，這樣燉煮的時候不容易讓土豆變散。

步驟六：隨後重新起鍋燒油，把牛肉放到鍋裏翻炒，同時放料酒一起，炒到牛肉變色為止，這個時候把蒜片、洋葱、西紅柿一起放到鍋中開始翻炒。

步驟七：放土豆丁、料酒、糖、開水一起煮開，中火煮到食材都完全熟透，牛肉不算是很難煮。

步驟八：最後放鹽和生抽一起調味就可以出鍋了。

醃製好的牛排怎麼燉土豆

牛排燉土豆：

主料：牛排500克土豆個洋葱半個。

輔料：朝天椒1個鹽適量葱薑蒜各適量孜然適量桂皮 花椒各適量醬油適量老抽適量醋適量。

土豆燉牛排的做法步驟：

1、牛排切小塊，涼水下鍋，焯水

2、焯水之後撈出直接放入高壓鍋，然後把材料一次放入鍋內，然後蓋上鍋蓋打開火，上來氣之後看時間，20分鐘就好，看到十分鐘的時候可以改為小火哦。

3、出鍋撒入點香葱碎

4、然後就開吃嘍，吃肉喝湯，味道很鮮美。

醃製好的牛排怎麼燉土豆

醃製好的牛排燉土豆。首先把小土豆用水焯熟，撈出剝皮備用。

然後在電餅鐺中放入適量的色拉油，小火煎制土豆5分鐘。

用刀背拍一拍牛排，加鹽、醬油、胡椒醃製15分鐘。

另一面按牛排鍵，但煎牛排至兩面金黃。土豆、西紅柿撒少許迷迭香碎調味，裝盤。