小青檸幹做法

步驟 1準備青檸檬，用小蘇打或鹽搓洗檸檬表面，洗去檸檬表面的果蠟等等，然後在流水下衝洗乾淨。

步驟 2青檸檬切薄片，裏面的籽要去掉，帶着籽烘烤味道會發苦。

步驟 3把切片的檸檬平鋪在烤網和烤盤上，烤盤建議鋪油紙防粘。

步驟 4先用“上下烤/風機功能”烘烤一個小時，再調至果乾功能繼續烘烤3個小時，時間直接設定4個小時就OK。

步驟 5看看4個小時之後的檸檬片，效果是不是很好呀，和市售的檸檬幹不相上下。