五穀雜糧是稻穀、麥子、大豆、玉米以及薯類,其中稻穀又叫水稻,是日常生活中食用最多的主食之一,麥子常用於釀酒或者製作麪食,大豆又叫黃豆,其果粒呈現黃色,玉米在每年的夏季成熟,生長週期較短,薯類的根莖可以食用。