燒麥如果沒有五香粉一樣可以做的很好吃,有很多種燒賣是不用放五香粉的,比如説杭州燒賣,嘉興燒賣以及上海召稼樓下沙燒賣都是不放五香粉的,他們用的是肉和筍尖,所以五香粉根本對燒賣是沒有什麼影響的,另外還有一種糯米肉丁,燒賣裏邊是用醬油的,所以我們可以用醬油來代替這些調味料