紫薯醬正宗做法

蜂蜜紫薯醬

食材：紫薯5個

輔料：蜂蜜100g

做法：

1、備好食材：紫薯刷洗乾淨紫薯大小及數量都隨意，也可以用紅薯代替

2、紫薯削皮後，切成紫薯片再放進稍微深一點的容器裏

3、紫薯碗放入蒸鍋，蓋上蓋子，將紫薯蒸至熟透

4、取出紫薯碗，用勺子趁熱將紫薯壓成泥

5、紫薯碗裏倒入蜂蜜，蜂蜜的具體用量需根據紫薯的濃稠度確定喜歡濃稠口感，蜂蜜少放些，反之，蜂蜜多放些

6、用勺子迅速將蜂蜜和紫薯混合，攪拌均勻

7、【蜂蜜紫薯醬】就做好啦，可以直接食用，也可以用它做餡料。

小貼士：

1、紫薯大小及數量都隨意，也可以用紅薯代替

2、蜂蜜的具體用量需根據紫薯的濃稠度確定喜歡濃稠口感，蜂蜜少放些，反之，蜂蜜多放些