不能,醃完辣椒的水變黃不能再進行二次醃製了。因為裏面的水始終處於靜止狀態很容易發臭變質,需要經常更換,否則很容易滋生細菌。不建議多次重複食用,因為多次重複食用的話裏面的亞硝酸鹽含量就會很高,食用之後就會對健康造成不好的影響。