有人會説三角牛排是哪個部位，三角牛肉位於牛後腿腿外側，靠近骨肉的一端，因為這裏運動量比較大，所以吃起來口感比較有嚼勁。
三角肉位於牛後腿外側靠近股骨一端，從臀肉中分割而出，主要由闊筋膜肌等肌肉組成。三角肉的肉質較粗，纖維均勻，可用食品加工廠熟食主要原料，也可作為餐飲原料。牛肉，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸，其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭，牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣，牛骨可用做飼料。牛肉含有豐富的蛋白質，能提高機體抗病能力
有人會説三角牛排是哪個部位，因為相對運動量比較大的部位，肉切時會感到肉質比較粗糙，這裏的肉就比較適合有韌性，三角牛肉位於牛後腿腿外側，靠近骨肉的一端，因為這裏運動量比較大，所以吃起來口感比較有嚼勁。喜歡吃牛排的朋友，可以去網上找一下牛肉不同部位的説明。瞭解更多關於牛排不同位置的口感對於找到適合自己口感的牛排很有幫助哦
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