主料:雪蓮果一個、豬肉餡300克、糯米粉50克、花生油適量
輔料:鹽兩克、胡椒粉適量、姜粉適量、大葱適量、生抽適量
做法:
步驟1、備料
步驟2、雪蓮果去皮洗乾淨
步驟3、切碎
步驟4、大葱洗乾淨切碎
步驟5、糯米粉,雪蓮果,豬肉餡,葱末,鹽,胡椒粉,姜粉,生抽
步驟6、拌勻
步驟7、分成圓餅
步驟8、鍋放油燒熱,放入肉餅,中小火煎至
步驟9、煎至兩面金黃
步驟10、擺盤即可食用