黑蓮藕的家常做法

食材：蓮藕適量、黑米適量、

配料：澱粉適量、白糖適量、蜂蜜適量

做法步驟：

1、把藕去皮，裝入黑米，用筷子紮實，放入高壓鍋中，放入冰糖與黑糖，煮爛！

2、燉爛，出鍋放入冷庫冷藏，好切片

3、勾芡，澱粉加水，煮沸，放入白糖，煮至透明放入蜂蜜，有桂花的話加桂花更好！澆至切片藕上！大功告成！

4、如果不太能吃甜食，可以先燉爛，然後吃的時候淋上冰糖與紅糖熬的汁，口感甚佳。