炸菌子油可以再炸菌子嗎

當然可以，但是建議什麼菌子油炸什麼菌子，可以加倍鮮美，免得混淆菌子之間的不同美味

炸過的蘑菇菌子香而鮮美，有了芝麻，蒜泥，辣子，好一道萬能的菌子油，拌麪拌菜都特美味哦。

製作菌油，可用各種蘑菇做原料，但以那些小型蘑菇為佳，植物油應選擇新鮮的精製花生油，因為花生油經過精煉以後無雜質，無異味，色澤純正，其本身香味十分充足，雞油應選香味正、色澤亮、沉澱物少的為佳。