可以加入適量白酒稀釋。
魷魚醬配方1:海鮮醬1000克,蒜蓉辣醬400克,芝麻醬、花生醬各200克,辣椒油80克,香油200克,花椒粉60克,味精50克,雞精80克,白糖50克,鹽40克,加適量温開水拌勻。
魷魚醬配方2:海鮮醬、蠔油各160克,一品鮮醬油、味精各80克,香辣炸雞粉、花椒粉、老抽各30克,雞精40克,孜然粉20克,依照口味調勻即可。