約218 大卡/100克。
薰馬腸是哈薩克族過冬的時候必須要準備的食品,在每年的11到12月份的時候,哈薩克族都會屠宰牛、馬、羊等做薰馬腸。薰馬腸的主要原料就是馬的腸子以及馬肋骨上面的肉,在加入各種調味品進行調製,薰馬腸屬於肉類製品,脂肪含量較高,熱量比較高。