自制午餐肉罐頭正宗做法

食材：

主料：五花肉300g

輔料：水 適量、午餐肉調料1包

步驟：

1、選擇上好的豬肉，五花肉，肥瘦適中的那種肉，洗乾淨切成小塊

2、切成塊的五花肉放進絞碎機了充分的絞碎，看不見肉團，肉疙瘩為止

3、絞碎的五花肉裝盤備用，這邊準備好午餐肉調料

4、水和午餐肉調料混合調勻，然後倒進絞秒殺商品碎的五花肉泥拌勻，用手揉，揉出勁道，壓實

5、揉好、壓實的五花肉放進蒸籠，大火蒸40分鐘，然後出鍋裝罐，切好就可以食用的。