幹山楂片可以和牛肉一起燉制以後食用,它含有的微量元素能破壞牛肉中的纖維組織,能讓牛肉更容易被燉爛,而且味道特別好,再就是把幹山楂片與牛肉一起燉制,還會消除肉的油有膩之氣,食用以後能易於人體消化和吸收。
幹山楂片可以煮水加點冰糖助消化軟化血管。煮肉時放點肉熟的快。還可以做酸梅湯。酷暑時喝了降暑。再就是和中藥配在一起降血脂降血壓。