西芹能生吃嗎

能

西芹不僅能生吃，而且營養成分很高，與熟吃相比，其降壓效果更顯著。血壓高的人每天吃一點西芹或喝一杯西芹果蔬汁，對降低血壓有很好的效果。西芹中含有豐富的粗纖維，常吃西芹能很好地促進腸胃蠕動，促進消化。常食西芹能很好地吸收西芹中的黃酮類物質，對高血壓、高血脂等心腦血管疾病有良好的治療效果。特別是在寒冷的季節，人們常常感到口乾舌燥，吃西芹能緩解這種症狀，因為它有清熱解毒的功效。兒童、孕婦、老人在發育過程中都非常適合食用西芹，它能補充人體內的鈣和鐵