正宗酸白瓜的做法，酸白瓜怎麼做好吃又簡單
材料白瓜1根，蒜末適量，鹽適量，醋適量做法：1.白瓜去籽洗淨後切片。2.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入白瓜翻炒。3.加入適量清水、醋和鹽，然後蓋上鍋蓋燜至汁收即可。比例大概為1比2），再根據口味拌入一些剁椒碎，拌勻即可
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