用料
辣椒嫩葉和嫩夾
250g左右
鹽
適量
味精
油
花椒
一小把
幹辣椒麪
2勺
大蒜
4、5瓣
小米辣
2根左右
香油
幾滴
步驟 1
準備材料
步驟 2
冷水清洗
步驟 3
水開放入斷生,然後撈出。
步驟 4
撈出後過冷水,把水擠出去。
步驟 5
擠出水分後搓散開。
步驟 6
準備大蒜和小米辣,切碎。
步驟 7
放入辣椒葉中。
步驟 8
準備幹辣椒麪和花椒。
步驟 9
熱油澆入幹辣椒麪和花椒中。
步驟 10
將調味料全部放入。
步驟 11
可以吃啦。