有4種方法保存。
1、冰箱冷藏：用保鮮袋將青芒裝好，放入冰箱裏面冷藏，低温環境中能減緩變質速度，可以延長保存時間。
2、紙盒保存：將青芒放到紙盒裏面，再將紙盒放到乾燥通風的地方，可以保存很長時間。
3、用紙包起：把每個青芒用紙包起來，放在陰涼避光通風處便可保存很多天。
4、防腐劑：在青芒旁邊放幾包防腐劑，防腐劑能有效延長食物保存時間。
如果芒果還比較生硬，可以用衞生紙、報紙將其包裹後，平攤在地上。但是需要定期查看一下，如果芒果開始變軟變黃則不需要再用報紙等包裹
保存青芒果的時候要將有果蒂的那一端放在下面，將青芒果倒立着放，這樣儲存下來的芒果在吃的時候不會長黑點
青芒果怎麼保存時間長
1、低温儲存
可以把芒果放進保鮮袋裏然後放進冰箱裏冷藏，因為芒果好熱，放進冰箱裏温度低，會很好地抑制青芒果成熟得快，但是主要温度不能過低，要不然會凍傷青芒果，可以更長時間保存青芒果，而且冷藏以後的青芒果會更脆，吃起來口感會更好。
2、紙盒儲存
如果家裏青芒果很多的呢，可以把青芒果放在紙盒裏，如果條件允許，可以讓芒果與芒果之間隔開一定的距離，這樣子它們產生出來的熱氣，就不會被悶在箱子裏，然後温度變高加速芒果成熟，然後把放在箱子裏的芒果放在家裏的一個角落裏，因為角落的温度比較低一些。
3、防腐劑儲存
青芒果要避開濕熱的地方，在南方這些濕氣比較重的地方，可以在芒果旁邊放幾包防腐劑，但是需要注意的是不能將防腐劑直接撒在青芒果表皮上，因為防腐劑裏有一些危害人體的成分，直接撒就不能吃了。
4、挑生的儲存
可以挑選一些比較硬比較生一些的青芒果來儲存，這樣子儲存的時間可以更長一些。
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