1克脂肪可以產生9000卡路里。蛋白質、碳水化合物和脂肪是維持身體正常功能的三種重要物質,也是身體重要的能量來源。一克脂肪含有9000卡路里,脂肪存在於人和動物的皮下組織和植物中,是生物體和儲能材料的組成部分。