大豆油和調和油哪個好

這個還是大豆油更好的，因為這是一個純植物油，沒有任何的添加劑，而且也符合國家生產標準，對人的身體健康更有好處的，你是可以放心購買的

調和油好

調和油和大豆油比較起來，調和油要好於單一性質的油脂，比如，大豆油。

因為，調和油是用兩種或兩種以上的油品按照一定的比例添加調配而成的。常見的調和油由菜籽色拉油、大豆色拉油、花生油、芝麻油三種油按一定比例調和在一起，能夠揚長避短，保持營養和必須的脂肪酸，有利於健康。

相比性質單一的大豆油，調和油價值更高，包含多種油脂的營養成分，而且色香味等更受人喜愛。

大豆油是從大豆中提取出來的油脂。有分冷壓豆油和熱壓豆油兩種。