綿白糖配料表

每100克棉白糖配料表

熱量 396 千卡

硫胺素 0 毫克

鈣 6 毫克

蛋白質 0.1 克

核黃素 0 毫克

鎂 2 毫克

脂肪 0 克

煙酸 0.2 毫克

鐵 0.2 毫克

碳水化合物 98.9 克

維生素C 0 毫克

錳 0.08 毫克

膳食纖維 0 克

維生素E 0 毫克

鋅 0.07 毫克

維生素A 0 微克

膽固醇 0 毫克

銅 0.02 毫克

胡羅卜素 0.1 微克

鉀 2 毫克

磷 3 毫克

視黃醇 0.9 微克

鈉 2 毫克

硒 0.38 微克

綿白糖簡稱綿糖，也叫白糖，是我國人民比較喜歡的一種食用糖。一般是通過白砂糖溶解後重新結晶而成，它質地綿軟、細膩，結晶顆粒細小，並在生產過程中噴入了2.5%左右的轉化糖漿。而白砂糖的主要成分是蔗糖，故綿白糖的純度不如白砂糖高。