百菜還是白菜香是出自一向俗語:百菜還是白菜好,諸肉當數豬肉香。因為白菜易儲藏,實惠,適用各種烹調,可以跟多數菜餚搭配,是名副其實百搭菜。有關的對聯有:
百菜唯有白菜香
黑皮燉肉黑皮美。
百菜唯有白菜好
美酒還是梅酒香。
好白菜都讓豬拱了
大美女全因錢迷了。