怎樣做香腸白菜

食材準備：香腸1根約150克，白菜500g，油、鹽、生抽、姜、葱適量。

做法：

1、把香腸蒸熟後切片置盤中待用。

2、大白菜洗淨切粗絲待用。

3、鍋置火上加入色拉油，油温7成熱時，放入薑絲炸香。

4、然後把炸好的薑絲撈出不要。

5、再放入葱花炸香。

6、然後，放入白菜翻炒均勻。

7、白菜略變軟即可加入少許生抽翻勻。

8、接着再加入香腸片翻勻。

9、在加入適量的鹽和少許水略燉即可出鍋。

怎樣做香腸白菜

準備食材，然後油鍋起火燒至六成熟倒入香腸，大蒜大火快速翻炒出油。倒入白菜大火快速翻炒。加入少許鹽。 快速大火煸炒2分鐘出鍋。裝盤即可，今日午餐來一份。