紅薯涼粉怎麼保存

放冰箱保存，將搞好的涼皮蓋上保鮮袋，放進電冰箱的冰箱冷藏，那樣能夠儲存5天上下。

一般來説，做好的涼粉不建議放置太久，最好是現做現吃。但如果真的是太多了，沒辦法一次吃完，那麼在保存涼粉的時候，不要讓涼粉上面有水，並且要放入冰箱中冷藏，最多可以放置五天。超過五天的就算口感沒變也千萬不要吃了，很容易吃壞腸胃的。

需要保存的涼粉一定是不含任何雜質的，也就是説在吃的時候要吃多少取多少，與其他的材料攪拌後的涼粉，是必須馬上吃完的，不能繼續保存。