最好不放置,做完直接吃。牛肉湯的粉絲可以放很久,一般情況下 ,煮熟的粉絲泡的時間越長,粉絲吸水會越多,吸水過多的粉絲會變得糟軟,沒有q彈的口感,吃起來的感覺很不好。
所以大多情況下,家庭中製作粉絲 菜餚的時候都不會將粉絲放置時間太長 ,因為一些質量不好的粉絲泡水時間過長會變成一小段一小段的