主料
西米30g
鮮奶200ml
芒果100g
火龍果100g
做法步驟
步驟1
準備好西米和鮮奶
步驟2
將水燒開沸騰,倒入西米
步驟3
過程不停攪拌,避免粘鍋
步驟4
煮至(約10分鐘)西米只剩一點白色內心即可,時間久了就不Q彈了
步驟5
用涼水衝西米,使得西米個個晶瑩Q彈
步驟6
將芒果火龍果切丁備用
步驟7
將芒果和火龍果鮮奶倒入碗中,加入煮好的西米
步驟8
攪拌後就可以享用了