魚殺了後可以冰箱保鮮多久

一天。

活魚殺了可以冷藏一天左右，最好是用保鮮袋或保鮮膜密封后放進冰箱保存。

魚在殺了以後，在二天就吃，那就可以放到冰箱冷藏，這樣能夠盡最大程度確保魚的鮮嫩水平。如果在殺了魚以後，可能要過一個星期，就需要把魚放到冷凍室裏儲存。但是長期將魚放到冷凍室裏，魚將會不新鮮，營養成分也會流失。所以，殺了魚以後，最好是在當天就可以吃掉，吃起來魚會又鮮又嫩，營養價值也高

殺了的魚放冰箱保鮮可以放5-7天。將魚掏空內臟後，浸泡在鹽水中冷藏，可以存放5-7天。魚肉富含優質蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽以及維生素A、維生素D、B族維生素等。食用可為人體補充一定營養。