食材：嫩黃豆、豬肉、鹽、剁椒、味精、食用油。
1、豬肉剁成肉末。
2、油燒熱下肉末，炒熟後加生抽。
3、加入黃豆翻炒至八成熟。
4、加入鹽，剁椒，味精，清水燜一分鐘即可。
1· 準備好配料，大蒜切碎，青椒切丁，朝天椒切斷.
2· 準備好黃豆
3· 熱鍋下油，待油熱了，放入切好的大蒜，青椒，朝天椒翻炒幾下，炒出香味
4· 再放入黃豆，慢慢翻炒，炒至黃豆有點熟時，就加入水加至沒過黃豆就可以了，再煮一下，放入鹽，雞精，生抽，蠔油，胡椒粉，炒一下就可以出鍋了！
5· 出鍋後就灑點白芝麻，又好看又有營養！這樣就炒好了，很好吃喲！簡單又實惠！
首先把黃豆洗乾淨，在涼水下鍋煮七八分鐘，把黃豆煮熟，然後在切豬肉或者羊肉牛肉都可以，切成小丁，在切胡蘿蔔丁，辣椒丁，鍋裏放油，放入葱薑蒜，放入肉丁，炒直肉丁變色，放入生抽老抽耗油十三香鹽然後在放入切好的配菜，放入鹽香油就出鍋可以吃了
品位站
