可以,但是拌完之後要淋上熱油。
五香粉拌涼菜,葷素皆宜。五香粉最好配合其它的調味品一起拌涼菜,這樣風味才能發揮得更好,可以將香菜、花生碎、芝麻、大蒜末、五香粉等放在一個碗裏,在鍋裏熱上食用油,淋上熱油後,五香粉和其它調味料的香味就都激發出來了,用來拌涼菜口感非常好。