胡椒煲豬肚可以加黃皮嗎

可以。

食材清單

豬肚 1個 、 芡實 20g 、 茯苓 15g 、黃皮15克、 紅棗 6顆 、 鹽 3克

烹飪步驟

1、紅棗、芡實、黃皮、茯苓沖洗乾淨

2、薑切片，葱打結

3、豬肚用水沖洗一下，放入一個大鍋裏

4、放入鹽和澱粉

5、用手反覆揉搓，然後用清水反覆清洗掉表面的粘液

6、接着放入鍋中，倒入料酒和葱結，焯水後撈出

7、將焯水後的豬肚切條

8、放入燉鍋中，注入足量水

9、再加入紅棗、芡實、茯苓、黃皮、薑片，大火煮開轉小火煮1.5小時，之後加入胡椒粉和鹽

10、攪拌一下繼續煮5分鐘即可