用料
帶魚 2條
老抽 2勺
生抽 6勺
香葉 4片
幹辣椒 1個
白糖 25克
做法步驟
步驟 1
帶魚洗乾淨後擦乾,撒上鹽醃一下下。然後放入空氣炸鍋。
步驟 2
10分鐘後翻個面,再烤5分鐘後取出。
步驟 3
把老抽生抽白糖倒入鍋裏,加適量水後加入香葉八角和幹辣椒,煮開。放入炸好的帶魚。泡一晚,就可以吃啦。