炸薑絲剩下的麪條我們可以坐一個葱油拌麪,首先用炸醬絲,剩下的油放入一些小葱段進行爆香,等小葱變成金黃色的時候把火關掉,然後把薑絲和葱段全部撈出,起鍋燒水,下面條麪條下熟以後撈出,放到一個碗裏,然後倒入葱花和薑絲,準備大蒜拍扁以後剁成蒜末,然後把鍋裏的油燒熱以後潑到蒜末上面就行了