魚丸怎麼保存才新鮮

若煮熟了，就放在冰箱裏，儲存期不宜超過3到4天。時間長了，會變味的。若未煮熟，最好煮熟後再放冰箱裏，否則保質期不長

魚丸放冰箱冷凍保存才能保持新鮮，魚丸是比較常吃的家庭食材，如果是自己製作的魚丸的話制好後放冰箱冷凍保存的話就比較新鮮的。

冷藏魚丸：第一種方法就是將處理好的魚丸置於冰箱中進行冷場處理，但是一般在這種冷藏處理的魚丸的食用口感上會和直接在市場上進行售賣上的魚丸有一定的差異，冷藏之後的魚丸中含有的水分會大大的流失，在食用的過程中可以明顯的感覺冷藏之後的魚丸的口感比較差，而且冷藏之後的魚丸中會含有一定量的冷凍劑，這種魚丸在經過解凍之後會逐漸因為缺失水分變得比較像海綿，在食用口感上都會有一定的差異，所以在生活中選擇購買魚丸的時候儘量不要去選擇一些冷藏之後的魚丸。