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麪條的神仙調料

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麪條的神仙調料

1、備用食材:麪條適量,香葱1小把,特級醬油2勺,海鮮醬油3勺,玉米油20克,白糖半勺

2、首先準備一個小碗,放入3勺海鮮醬油、2勺特級醬油和半勺的白糖,將其混合攪拌均勻成料汁,香葱準備出適量,將其摘去根蒂後,仔細清洗乾淨,然後控幹其中的水分

3、將香葱切成長段,在鍋中添上玉米油,不用太多了,然後將其燒至7成熱的時候,將切好的葱段放入鍋中小火慢慢炸,注意要不停攪拌,過程中葱段會慢慢變成焦黃色,直到其全部變焦黃

4、這個時候便可以將之前調好的醬汁倒入在鍋中,注意翻炒均勻後,即可關火出鍋,葱油便做好了,接下來準備出適量的麪條,按照自家人口準備即可,沒有固定的量

5、在鍋中添上水,待將水煮開後,加上點食鹽,然後將麪條放入在開水鍋中煮,待將麪條煮熟後,即可撈出來,控一控水分,放入在碗中,先舀入兩勺葱油將其充分拌均勻

6、然後再碼上點葱段,便可以開始享用了,吃不完的葱油,裝入一個無水無油的容器中,放入冰箱可以保存幾天。

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