白菜為什麼會有黴味

白菜會有黴味，可能是由白菜霜黴病引起的結果。

白菜霜黴病，是在白菜種植期間常見的真菌病害。子葉期發病時，葉背出現白色黴層，在高温條件下，病部常出現近圓形枯斑，嚴重時莖及葉柄上也產生白黴，苗、葉枯死。成株期，葉正面出現淡綠至淡黃色的小斑點，擴大後呈黃褐色，病斑受葉脈限制，呈多角形，潮濕時葉背面病斑上生出白色黴層。白菜進入包心期，條件適宜時，葉片上病斑增多並聯片，葉片枯黃，病葉由外葉向內葉發展，嚴重時植株不能包心。