可以
1、吃羊肉火鍋的時候可以使用黃瓜條,黃瓜條是羊後腿和大腿的內側部位,其肉質細嫩,肥瘦相宜,是比較適合涮火鍋的。
2、涮火鍋還可以吃羊裏脊,羊裏脊口感細嫩,用來涮火鍋口感細嫩,並且其中的肥肉較少,適量吃不擔心發胖。
3、羊上腦也適合涮火鍋,羊上腦是剔除了肋骨的腰窩肉,口感是很香的,白色部位主要由肉筋、筋膜、脂肪和肉共同組成,也是涮火鍋不可缺少的位置。