麪包糠和麪粉有什麼區別

麪粉和麪包糠是不一樣的。

麪粉是高筋麪粉，做麪包的專用粉。麪包糠是做好的成品麪包在加工，多用來烹炸食物

麪包糠是麪包做的

麪包粉是做麪包了

可以先把麪包粉做成麪包，然後把麪包晾乾，砸碎，就能自制簡易的麪包糠了。

麪包糠是吐司麪包經過去皮、切片、並恆温乾製後，再經過均勻粉碎而來的。

麪包粉都是用烤乾的麪包和烤過的高筋粉混合而成的，在加了一點色素和發泡劑。