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4g鮮酵母是多少乾酵母
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一克乾酵母等於三克鮮酵母。4克的鮮酵母約等於1.3克的乾酵母。用乾酵母發麪比例是1:100。用鮮酵母發麪比例是3:100。4克的鮮酵母可以發麪130克左右。
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鮮酵母
乾酵母
4G
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