雷公根燉豬肚的做法

食材：豬肚300g、雷公根100g、瘦肉100g、油適量、鹽適量

雷公根燉豬肚的做法步驟：

1、雷公根買回來後洗淨。

2、豬肚放熱水中焯燙一下。

3、瘦肉洗淨後切片。

4、砂鍋中放適量水把瘦肉放入砂鍋中。

5、焯燙後的豬肚放入砂鍋中。

6、把洗淨的雷公根放入砂鍋中。

7、蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煲1.5個小時。

8、關火加鹽調味即可，雷公根燉豬肚就做好了。