糖醋多心菜的醃製方法

用料

多心菜適量，醋適量，糖適量，蒜適量，幹辣椒適量，鹽適量

做法

1、油鍋爆香蒜末和幹辣椒

2、速度把蒜和幹辣椒翻炒上來（要不就焦了），加上水，還要加點鹽再熬一會

3、等汁熬好加糖醋汁（加點水澱粉會更好）充分攪勻，靜止放涼

4、把多心菜放入料汁裏，放入冰箱24小時之後就可以吃了