銀耳紅棗湯冰的好還是熱的好

銀耳紅棗湯熱的好。

銀耳紅棗湯含有鉀、磷、鈉、碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維、蛋白質、煙酸、鐵等營養成分，熱着吃和冷着吃對其中的營養物質不會發生改變，但對於人體吸收程度來説，本身腸胃功能較弱的人，建議平時多吃温熱的食物，有利於腸胃吸收，而冰鎮寒涼的食物要少吃，以免刺激腸胃引起身體不適。