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  • 白灼燈是什麼燈
    發表於:2024-01-25
    白灼燈是一種用熱輻射把燈絲加熱到白灼燈狀態併發出可見光的電光源。這種燈是家居生活中最常見的種類,色光是最接近於太陽的光色,它的光效雖低,但光色和集光性能好,是產量最大,應用最廣泛的...
  • 白灼蝦公做法
    發表於:2024-01-20
    用料:蝦公2斤姜2片料酒3勺生抽1勺做法步驟:步驟1買來的蝦公先洗乾淨備用步驟2鍋裏倒水,倒入三勺料酒,放入兩片生薑,一勺生抽,再放入蝦公步驟3大火燒開後煮三分鐘,然後燜一會撈出步驟4撈出擺盤...
  • 白灼豬肘做法
    發表於:2024-01-25
    /原料more豬蹄(一隻)檸檬適量鹽適量醬油適量葱薑蒜適量料酒適量米醋適量白糖適量1、材料:豬腳一隻,最好是前腳。2、用水洗乾淨,把中間的大骨剔除掉。3、鍋里加水,圓蹄放進去,準備煮。4、用...
  • 白灼芥蘭寓意
    發表於:2024-01-25
    寓意是廣東名菜,屬於粵菜。主要材料為芥蘭、葱薑絲、紅椒絲。做法為將去老皮的芥蘭切好,用水焯熟,再撒上輔料製作而成的菜。“白灼”是粵菜的一種烹飪方法,就是將水燒開後放入蔬菜或者加工...
  • 白灼大蝦讀音
    發表於:2024-02-23
    báizhuódàxiā蝦,讀音為xiā,hā,最開始見於秦國小篆時代。六書中屬於形聲字。“蝦”的基本含義為節肢動物,身上有殼,如蝦皮引申含義為像蝦一樣彎曲,如蝦腰。在日常使用中,“蝦”字多用作...
  • 白灼排骨做法
    發表於:2024-01-28
    做法如下:1、整塊排骨洗淨放入鍋中,鍋中加入適量清水燒至沸騰,撇去浮沫,撈出已經發白的排骨,用温水再洗淨。2、鍋里加葱段、姜塊、蒜瓣、八角煮沸,加入排骨。改微火,鍋內保持似開非開的狀態,燉...
  • 白灼的用途
    發表於:2024-02-08
    “白灼”一詞多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法,以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟,稱為“灼”。別看字面上很簡單,但您若以為白灼就是用開水煮一下撈出,那就錯了,那只是對字面上的一...
  • 白灼蝦煮多長時間白灼蝦如何煮
    發表於:2024-04-04
    1:大蝦洗淨之後,剪掉蝦鬚,蝦槍,剔除蝦線。加白酒,薑片抓勻,醃製20分鐘。2:鍋中加水燒沸,先放入薑片,幾粒花椒,鹽,料酒,小火煮2分鐘。3:然後下入大蝦,煮至斷生,馬上撈出放在冰水中,浸泡2-3分鐘,就可以裝...
  • 白灼生腸做法
    發表於:2024-01-04
    主料豬腸900克輔料料酒適量,白醋適量,鹽適量,姜適量小米辣少許,蒜頭少許,醬油少許醋少許,麪粉適量,甜辣醬適量做法步驟1、新鮮豬腸,放麪粉,鹽,醋抓洗乾淨內外都要洗哦。2、鍋中加入水,冷水放入豬...
  • 白灼角螺做法
    發表於:2024-03-01
    用料:角螺&nbsp(500克),薑片&nbsp(3片),大葱段&nbsp(2根),料酒1勺,生抽&nbsp適量,蠔油&nbsp1勺,醋&nbsp少許做法:1.準備好所有食材,先把白螺清洗乾淨2、把角螺、大葱段、薑片放入鍋中3、放入兩...
  • 白灼生菜寓意
    發表於:2024-03-20
    生菜,和“生財”是諧音,年夜飯端上這道美食,寓意特別好。然而做白灼生菜,好多人做出來都不像樣子,顏色發黑,口感一點也不脆嫩。白灼生菜取生菜的寓意,生菜諧音生財,是興旺發財的意思,所以在過年...
  • 白灼芋艿做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細芋艿4個、鹽適量。做法步驟:步驟1、芋頭,用刷子刷乾淨,備用步驟2、入煮鍋,這裏加少許的鹽步驟3、入和芋頭奇高的水,大火,開煮步驟4、15分鐘,就可以出鍋了,可以用筷子挫下,能穿過,就熟了...
  • 燈光灼灼的意思
    發表於:2024-01-02
    這句話的意思是指某個事物所發出來的光芒非常的耀眼,讓人感到閃閃發光的一種光明景象。體現了一個人的陽光和樂觀的態度和對環境的認知,這也可以體現一個人正確的價值觀念和生活態度。所...
  • 白灼籽烏做法
    發表於:2024-02-03
    用料籽烏300克&nbsp&nbsp青圓椒半隻洋葱半隻&nbsp&nbsp胡蘿蔔半根葱兩根&nbsp&nbsp姜十克蒜三瓣&nbsp&nbsp蠔油一勺醬油兩勺&nbsp&nbsp清水三勺雞粉3克&nbsp&nbsp白糖3克食用油適量做...
  • 白灼鱔絲
    發表於:2024-02-25
    主料:鱔魚500克輔料:青蒜100克,香菇(鮮)30克調料:大葱20克,姜10克,大蒜(白皮)10克,豆瓣醬15克,植物油10克,料酒10克,醬油10克,白砂糖5克,鹽3克,味精1克1、將黃鱔片出鱔魚肉並切成段備用2、青蒜切段3、葱...
  • 白灼雞調料
    發表於:2024-02-03
    白灼雞有很多種吃法,所以調料也有好幾種:1,姜葱蓉碟,姜葱的比例大概是三七或者四六,加鹽,淋上滾燙的花生油2,沙姜蒜頭碟,沙姜蒜頭各一半,葱花少量,淋上滾燙花生油,再兑入生抽3,幹葱頭碟,幹葱頭拍扁,...
  • 白灼圓白菜的做法
    發表於:2024-03-18
    最好選包菜芯來做包菜洗淨,掰成小塊開水鍋中加一小勺鹽(3g),幾滴油,加包菜,燙1分鐘,撈出,過冷水,再撈出,擺入盤中,鍋中多半小碗水,加鹽一勺半,糖一勺,雞精一勺,少許醬油、胡椒粉,燒開淋到包菜上,再撒上...
  • 白灼和白切區別
    發表於:2024-02-28
    烹飪的菜品不一樣。白切一般對用於烹飪肉類等,相對烹飪的時間會長一些,例如白切雞、白切鴨、白切鵝等,重點強調食物沒添加任何調味材料。一般是水煮,然後配製特殊醬料作為蘸料來吃。白灼一...
  • 白灼虎鯊做法
    發表於:2024-01-29
    主料:鯊魚2只輔料:紅辣椒1個姜3片蒜苗2根蒜頭2個味精1茶匙味極鮮醬油2匙做法:步驟1.買來鯊魚後剝去皮。也可以開水燙過鋼絲球刷去表皮步驟2.配料步驟3.鍋下油爆乾薑後下蒜頭辣椒炒開步驟4...
  • 白灼香螺多久
    發表於:2024-04-04
    一般需要煮5-10分鐘,具體還需要看火候大小、香螺的數量等。香螺的螺體內容易隱藏着各種病菌和寄生蟲,一定要讓香螺滾燙3-5分鐘,確保已經煮熟再撈出來,以防止病菌和寄生蟲感染。...
  • 白灼沙白正宗做法
    發表於:2024-02-10
    食材:沙白400g、豆腐一塊、枸杞葉5根、瘦肉100克、姜3片、鹽1勺、油1勺步驟:1、沙白洗淨刷乾淨外殼。2、枸杞葉摘下洗淨。3、瘦肉切片用油鹽料酒拌勻。4、豆腐切小塊。5、鍋燒開水放入豆...
  • 白灼河鰻做法
    發表於:2024-02-01
    準備:河鰻魚片1斤,薑片、胡椒、鹽各適量。1、將譚門港海鰻魚片徹底解凍,並清洗乾淨。2、起鍋放涼水放薑片、鹽、胡椒粉。水煮開。3、下解凍好的海鰻魚片,在開水中燙5秒,起鍋,放冰箱急凍10分...
  • 白灼排骨蘸料
    發表於:2024-02-28
    用料:生抽5克·香醋5克·蠔油一勺·香油5克白砂糖·小米椒2個·大蒜4瓣·生薑2片放入兩勺蒜蓉、一勺薑末,一勺香油,放入4勺生抽,兩勺香醋,一勺蠔油,一小勺白糖,將蘸汁攪拌均勻,放少許小米辣即...
  • 白灼河粉做法
    發表於:2024-04-08
    原料:豬腳4塊、香菜末少許、河粉(視個人食量而定)輔料:啤酒1瓶、醬油2大匙、冰糖1大匙做法:1、豬腳洗淨,先氽燙過撈出,再用熱油炸上色,接着用冷水沖涼。2、豬腳放深鍋內,加入所有調味料燒開,改小...
  • 白灼蝦如何煮|白灼蝦煮多長時間
    發表於:2024-03-21
    白灼蝦煮三分鐘,實際上水用大火燒開後(水要蓋過蝦),先加鹽薑片,再放蝦燙。蝦皮變紅色後,就可以了,假如要老一點,就再多煮一下,顏色變白即可撈出。...