用料:
蝦公2斤
姜2片
料酒3勺
生抽1勺
做法步驟:
步驟 1
買來的蝦公先洗乾淨備用
步驟 2
鍋裏倒水,倒入三勺料酒,放入兩片生薑,一勺生抽,再放入蝦公
步驟 3
大火燒開後煮三分鐘,然後燜一會撈出
步驟 4
撈出擺盤,這種做法不僅簡單,而且原汁原味,很鮮美