主料:霸王花20克,豬骨頭500克
輔料:薑片10克,小葱1根,紅棗4個,料酒10克,鹽2克
做法步驟:
步驟1
温水清洗霸王花,浸泡10分鐘
步驟2
豬骨頭冷水入鍋,焯水去肉沫
步驟3
鍋中放豬骨肉,小葱,薑片,紅棗,料酒,鹽,霸王花,温水
步驟4
大火煮沸轉小火煲2小時即可使用